(ab 10 Personen)
Menü 23
Suppe nach Wahl
gemischter Salat
Trois filets du patron:
Schweinsfilet an Currysauce mit Reis
Kalbsfilet an Pfeffersauce mit Butternudeln
Rindsfilet an Sauce Bearnaise mit Pommes Williams
Gemüse
CHF 70.00
Menü 26
Suppe nach Wahl
gemischter Salat
Kalbsfilet an Pilzrahmsauce mit Safranrisotto und drei Gemüsen nach Wahl
CHF 70.00
Fleischart Herkunft
Rind Schweiz
Kalb Schweiz
Lamm Neuseeland
Schwein Schweiz
Forellen Zucht Fam. Gubser, Gams
