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Büffet

Büffet nach Grossmutters Kochrezepten
(ab 20 Personen)


Rittersuppe im Baslerbrot

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Salatbüffet

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Büffet mit:
Älplermagronen, Käsehörnli mit Apfelmus, Polenta mit Kaninchen, Capuns, Gschwellti mit Käse, Fleischeintopf mit Gemüse, Bohnen mit Speck, Rippli, Gnagi, Haxen, Rheintaler-Ribel, Maluns,Capuns

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Dessertbüffet:
Apfelchüechli mit Vanillesauce, gebrannte Crème, Caramelköpfli, Birnenbrot, Käseplatte, diverse Glaces


CHF 63.50 pro Person